茶樹種植對水分管理有要求，那么茶園水分該如何管理呢？可以從3個方面入手：降雨量、空氣濕度、土壤含水量。

需要明確的一點是，茶樹雖然喜濕，但是怕澇。

對降雨量的要求

任何植物都有適宜其生存的降雨量，茶樹也不例外。適宜茶樹生長的年降雨量應(yīng)該保持在1500mm左右，如果年降雨量低于1000毫米，茶樹的生長就會受到抑制，這也是為什么北方茶園比較少的原因。根據(jù)資料顯示，我國大部分茶樹種植區(qū)域內(nèi)年降水量都保持在1200~1800毫米左右。

對空氣濕度的要求

據(jù)資料顯示，當(dāng)空氣濕度＜60%時，茶樹的呼吸速率就會增大，二氧化碳增加，蒸騰作用增加，繼而影響生長。而當(dāng)空氣濕度＞90%時，容易導(dǎo)致病害。因而，最適宜茶樹生長的空氣相對濕度應(yīng)該保持在70%~90%之間。

對土壤含水量的要求

根據(jù)資料顯示，土壤含水量在70%~90%之間，茶樹的光合作用最強。土壤中的水分是茶樹重要的水分來源，如果含水量過低，會導(dǎo)致干旱，如果含水量過高，就會引發(fā)澇災(zāi)。

茶樹的不同生長階段，對水分的要求是不同的。2~10月是生長旺季，需水多。如果遭遇干旱，就要灌溉了。

根據(jù)實驗數(shù)據(jù)表明，不同的水分含量，茶樹氧化酶活性生化成分也有不同。從此可以看出，水分能影響到茶葉的品質(zhì)。

總而言之，水在茶樹生長中起著重要作用，要想茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就要做好水分管理。

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